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云南镇雄近11万亩筇竹笋抢“鲜”上市 中新网云南昭通4月13日电 (龚睿 林绍愽)时下，正值春笋采收旺季。在云南省昭通市镇雄县杉树乡的万亩竹笋基地，一株株鲜嫩的筇竹笋破土而出，笋农们穿梭林间，忙碌采收。
“我家种了近60亩筇竹，现在每天能采50筐近2000斤。傍晚收购商就上门，称重后直接现金结账。”杉树乡瓦桥村笋农董朝林说。
俯瞰镇雄县杉树乡万亩竹笋基地。镇雄县融媒体中心 供图
镇雄县位于云贵川三省结合部，地处乌蒙山腹地、赤水河源头。独特的地理气候条件为竹产业生长提供了天然优势，所产竹笋清脆爽口、味道鲜美。据统计，今年镇雄县筇竹种植面积近11万亩，春笋产量预计达1.8万吨，产值将超3亿元。
杉树乡是镇雄县森林覆盖率最高的乡镇，素有“竹乡杉树”之称。全乡有筇竹、方竹共14万余亩，其中丰产竹林9万余亩。
作为镇雄县重点打造的“一县一业”特色产业，鲜嫩的筇竹笋不仅抢“鲜”上市，更通过全产业链发展模式，把更多附加值留在本地。目前，杉树乡已引入两家规模化竹笋加工厂，仅春秋采笋季就可季节性吸纳1500余名劳动力就地务工，并辐射带动2.26万余名民众人均增收4800元。
工人们在镇雄县一竹笋加工厂忙碌工作。镇雄县融媒体中心 供图
随着采收旺季的到来，来自四川等地的收购商纷纷在产地设点收购，实现源头直采。依托日益完善的交通物流网络，优质筇竹笋“走出”乌蒙深山，直达全国各地的餐桌。
近年来，镇雄县持续强化科技赋能，成立竹业科技小院，深化与科研单位及龙头企业合作，在竹笋保鲜技术优化、竹材高值化利用等方面协同攻关。
镇雄县林业和草原局高级工程师王宁表示，下一步，该县将继续加大科技培训力度，深化与云南农业大学、西南林业大学的合作，切实提升筇竹亩产量，并加强产品研发与深加工，推动镇雄竹产业向更高水平迈进。(完)
【编辑:惠小东】
